一、桃園市政府（以下簡稱本府）為處理違反食品安全衛生管理法（以下
　　簡稱本法）案件，建立執法之公平性，以期減少爭議及行政爭訟之行
　　政成本，特訂定本基準。

二、本府處理違反本法案件裁罰基準如附表。

三、違反本法規定應受處罰者，依前點所定裁罰基準處罰仍屬過輕或過重
　　時，本府得敘明加重或減輕之理由，於法定罰鍰額度內，予以減輕或
　　加重處罰。